鰻串焼きが美味い居酒屋 駅近 鰻串焼 鰻重 蒲焼 鶏豚串焼

img_h1_logo

大塚店:03-3918-5700 大宮店:048-641-9355

お知らせ

2016/06/17

暑い夏

今日は、暑くなりそうな天気ですね。
暑い夏は、うなぎ蒲焼きとうなぎの串焼きに、ビール、サワー、冷えた日本酒、ポッピーは、どうですか❗
うな鐵大塚店、大宮店へどうぞ!お待ちしております。

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2016/06/16

国産コシヒカリ

うな鐵では米に国産のコシヒカリを採用しています。

食事ではうな重の他に、ご飯と蒲焼を分けることもできます。

ウナギのタレがご飯にまで染み渡るうな重も美味しいですが、ウナギとご飯をわけて召し上がるという選択肢も考えてみてはいかがでしょうか。

うなぎとご飯を別々を希望される場合は、「蒲焼き定食」、又は、「白焼き定食」でご注文下さい。

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2016/06/16

鳥野菜コース

うなぎ屋の焼き鳥というのも案外美味しいんですよ。
うな鐵大塚店も、いくつか焼き鳥の種類をご用意させていただいております。
とりあえず焼き鳥と野菜串のコースでつまみとし、最後にうな重というのはいかがでしょうか。

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2016/06/15

〆に

お酒飲んで串焼きを食べると、ご飯が入らないと思います。
ですがお茶漬けならいかがでしょうか!
細かくした鰻がのっていて鰻のタレか入ってましてさっぱりとした味わいとなっております。
少量でお腹にも優しく暖まります。
大塚店で最後まで楽しんでいただけたら幸いです。

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2016/06/14

串巻き・短尺

串巻き、短尺はどこが違うのか。

写真の左側が串巻き、右側が短尺です。
どちらもウナギの身を使っていますが、まったく同じ味で食感というわけでないのです。

まず、タレの味付けが違いますし、串巻きが細く切った身という部分もポイントです。

是非、一度、食べ比べてみて下さい。

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

2016/06/14

「うな重・うな丼・うなぎ定食」

うな鐵大塚店でございます。
今回は「うな重」と「うな丼」と「うなぎ定食」のちがいを説明させていただきます。

 

「うな重」はご存じの通り、重箱にごはんを詰めてタレをかけ、その上に炭火で焼いたうなぎの蒲焼きを載せたものです。お新香と肝吸いをお付けします。梅・竹・松と、順に蒲焼きが大きなサイズになっていきます。特重はごはんと蒲焼きの層が二重に積みかさねられている《二段がさね》のうな重です。

 

「うな丼」は基本的な構造はうな重と同じです。蒲焼きがどんぶり茶碗のごはんの上に盛り付けられています。こちらにはお新香にお味噌汁を合わせてお出ししています。どんぶりよりも一回りほどちいさい「ミニうな丼」もございます。

 

「うなぎ定食」はうなぎをごはんに載せるのでなく、お皿に取ってお出ししております。このメニューの特徴は、うなぎを〈蒲焼き〉にするか〈白焼き〉にするかをお選び頂けることです。そのうなぎに、ごはん・肝吸い・お新香をお付けします。こちらもうな重と同じく“松竹梅”と、大きさをそれぞれに分けて提供しています。

 

以上がそのちがいの全てです。
いずれもごはんの量を大盛りに、あるいは減らしたりをご注文頂ければお受け致しますのでお申し付けください。よろしくお願いします。

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

大塚・大宮で人気の珍しいうなぎの串焼きがテイクアウトもできるうな鐵 (うなてつ)からのお知らせです

東京にあるうな鐵 (うなてつ)大塚店と埼玉県にある大宮店は、年中無休でランチからディナーまで毎日ご利用いただけます。年末年始等でお休みを頂戴する場合や、臨時休店のスケジュールにつきましてはお知らせページでご案内いたしますのでご確認ください。
おしらせページでは、創作うなぎ料理の新しいメニューやおすすめの逸品などもご紹介しております。レバーやかぶとなど珍しい部位を使った串焼きは、他では食べられないとご好評いただいております。串焼きはテイクアウトもできますので、ぜひおつまみやお土産にご利用ください。
うな鐵 (うなてつ)大塚店と大宮店では、串焼きをはじめ、うな重や蒲焼、一品料理の数々も美味しいと口コミでも大人気ですので、ぜひ一度その味を確かめにお越しください。