鰻串焼きが美味い居酒屋 駅近 鰻串焼 鰻重 蒲焼 鶏豚串焼

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大塚店:03-3918-5700 大宮店:048-641-9355

お知らせ

2016/07/27

「うなぎの日」

うな鐵*大塚店です。

 

来たる31日はかの華麗なる都知事選投票日当日でありますけれども、30日と言ったらばこれもはや何を隠そう他ならぬ「土用の丑の日」なのでございまする。
こちらは候補者全員がうなぎです。
清きうなぎ君に、清き期日前投票を。
なにとぞよろしくお願い申し上げます。

 

さて、「土用の丑の日」なるきゃっちこぴい乃至キャッチコピーを平賀源内さんが江戸時代の中ごろに定着させたらしいとかなんとかそれが現代までなんとかという薀蓄に関してあまり詳しくありませんから割愛させて頂くことにしまして、東京五輪開催年の“2020”という数字を見過ぎてというのかサブリミナル的に定着させられてなぜだか不思議と“2016”という数字が現在でなく過去のもののように錯覚してしまうこの現象の謎も同じく割愛させて頂くことにしまして、否、全てを割愛させて頂くことに致します。
長々と失礼しました。
“うなぎの日”をどうぞよろしくお願いします。
ありがとうございます。

 

 

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株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
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2016/07/26

丑の日

丑の日が近づき、ご来店のお客様も増えてきました。
当日は外でお弁当の販売もしているので是非お越しください。

 

大塚店

 

 

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株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
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2016/07/25

うなぎ専門店

今時期になると、あちらこちらで鰻を食べることができますよね。

 

値段もリーズナブルだったりします。
味もそこそこ美味しかったり。

 

今月30日には、土用の丑の日が控えています。
ぜひ、この機会に、鰻を専門店で、食べませんか?!

 

専門店ならではの、
美味しさを味わってみてください。

 

うな鐵大塚店

 

 

 

 

 

 

 

 

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株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
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2016/07/25

鰻の串と蒲焼の焼き方の違い

うなぎの串と蒲焼にも焼き方に違いがあります。

うな鐵では蒲焼は蒸して柔らかくするのに対して、串焼きは蒸さずにそのまま焼きます。

西日本と東日本のうなぎは、蒸す、蒸さないといった違いがあるのですが、串焼きで体験してみてはいかがでしょうか。

串巻き、短尺はどこが違うのか。

写真の左側が串巻き、右側が短尺です。
どちらもウナギの身を使っていますが、まったく同じ味で食感というわけでないのです。

まず、タレの味付けが違いますし、串巻きが細く切った身という部分もポイントです。

是非、一度、食べ比べてみて下さい。

 

 

 

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株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
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2016/07/23

大暑

7月22日は、二十四節季の一つで、最も暑いとされてる日なのだとか。

 

そんな昨日は、涼しかったですが、
これからまた暑くなりますね。。。

 

暑さに負けないためにも、鰻を食べて、元気に夏を過ごしましょう♪

 

うな鐵大塚店

 

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株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
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2016/07/22

お知らせ

うな鐵大塚店です。

土用の丑の日もうなぎの配達、テイクアウトは時間帯によってはお待たせする事がございますが通常通り行っております。是非ご利用ください。

 

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株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
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大塚・大宮で人気の珍しいうなぎの串焼きがテイクアウトもできるうな鐵 (うなてつ)からのお知らせです

東京にあるうな鐵 (うなてつ)大塚店と埼玉県にある大宮店は、年中無休でランチからディナーまで毎日ご利用いただけます。年末年始等でお休みを頂戴する場合や、臨時休店のスケジュールにつきましてはお知らせページでご案内いたしますのでご確認ください。
おしらせページでは、創作うなぎ料理の新しいメニューやおすすめの逸品などもご紹介しております。レバーやかぶとなど珍しい部位を使った串焼きは、他では食べられないとご好評いただいております。串焼きはテイクアウトもできますので、ぜひおつまみやお土産にご利用ください。
うな鐵 (うなてつ)大塚店と大宮店では、串焼きをはじめ、うな重や蒲焼、一品料理の数々も美味しいと口コミでも大人気ですので、ぜひ一度その味を確かめにお越しください。