鰻串焼きが美味い居酒屋 駅近 鰻串焼 鰻重 蒲焼 鶏豚串焼

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大塚店:03-3918-5700 大宮店:048-641-9355

お知らせ

2016/08/11

山の日🗻

今日は、8月唯一の祝日ですね。

 

今日から、お盆期間までお休みの方もいらっしゃるかと思いますが、
大塚・大宮店共に通常通り営業しております。

 

家族や親戚が集まったりしたとき等にご利用ください。

 

 

【うな鐵 大塚店】

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
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2016/08/10

8月の地酒

今月は、
青森県の淡麗純米酒
ねぶた👹です!
 
 
2016年全米日本酒歓評会純米部門の準グランプリ受賞!など他にも評価されているお酒です。
 
 

 

 

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株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
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2016/08/10

「焼き」のあれこれ

うな鐵・大塚店です。

 

うなぎの切り身を、焼く前の段階でせいろに入れて蒸す“関東風”と蒸さずにストレートに焼く“関西風”とでおいしさもそれぞれちがって楽しいですね。

 

そして実際に焼く段階においては、タレを染みこませてから焼く“蒲焼き”といわゆる素焼きでそのまま焼く“白焼き”とがあります。

 

当店ではうな重やうな丼の蒲焼きは関東風、串ものの短尺は関西風の調理を行っています。味の違いをそれぞれお楽しみいただきたいです。
ガスの火炎ではなく、良質な炭火をもちいてじっくり焼いておりますのでうなぎの身のやわらかさや香りや味など、うなぎのもつ美味さがさらにより高い水準へと引き上げられています!

 

皆様のご来店をお待ちしております。
よろしくお願いします。

 

 

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株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
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2016/08/10

ヒレ焼き

珍しい串焼きを食べたい。そんなお客様には「ヒレ焼き」がオススメです。うなぎの背びれの部分をニラと一緒に巻いてあります。専門店でしか食べられない一品です。

 

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株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
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2016/08/09

期間限定ビール(大宮店)

大宮店では期間限定で、8月2日から埼玉県内のみで売られているビール、

キリン   埼玉づくり

を取り扱います。

このビールに変更になるのは、瓶ビールで、生ビールはこれまで通り、サッポロのビールとなります。こちらも、居酒屋ならサッポロビールという方、是非、ご来店お待ちしております。

参考「キリンビール埼玉づくり紹介ページ」http://www.kirin.co.jp/products/beer/ichiban/ji/is_47/saitama.html

 

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株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
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2016/08/09

暑い日が続いてますね

うなぎを食べて元気になりましょう!

 

 

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株式会社 小鐵
http://unatetsu.jp/
【大塚店】
住所:東京都豊島区北大塚 2-12-2
TEL:03-3918-5700
【大宮店】
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-31
TEL:048-641-9355
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大塚・大宮で人気の珍しいうなぎの串焼きがテイクアウトもできるうな鐵 (うなてつ)からのお知らせです

東京にあるうな鐵 (うなてつ)大塚店と埼玉県にある大宮店は、年中無休でランチからディナーまで毎日ご利用いただけます。年末年始等でお休みを頂戴する場合や、臨時休店のスケジュールにつきましてはお知らせページでご案内いたしますのでご確認ください。
おしらせページでは、創作うなぎ料理の新しいメニューやおすすめの逸品などもご紹介しております。レバーやかぶとなど珍しい部位を使った串焼きは、他では食べられないとご好評いただいております。串焼きはテイクアウトもできますので、ぜひおつまみやお土産にご利用ください。
うな鐵 (うなてつ)大塚店と大宮店では、串焼きをはじめ、うな重や蒲焼、一品料理の数々も美味しいと口コミでも大人気ですので、ぜひ一度その味を確かめにお越しください。